안녕하세요*^^* 요즘 블로그에 많이 소홀했죠~ 제가 바쁜일이 있어서 그만..아직 끝난게 아니라 쭈~욱 이어질거 같아요. 댓글 남겨주신분들께 정말 감사합니다. 가끔 저한테 식신이 임하셔서 나온 음식~ 식사대용으로도 좋고 간식으로도 좋을듯 싶어요 오징어라면돌돌말전입니다. 제가 개인적으로 참 좋아하는 요리 재료이면서 맛있는 오징어로 만든 오징어라면돌돌말이 별다른 재료 필요없어요.냉장고에 있는 재료로 하시면 될듯 싶어요. 재료:양파1개,대파1개,풋고추2개 다진마늘 소금,후추,라면2개 그리고 오징어 삶아서 먹다남은거 몸통3개. 채소는 먹기좋게 썰어줍니다.오징어도 마찬가지로 길고 굵게 잘라주었어요. 라면두개는 대충 삶아서 볼에 담아둔후 모든재료와 소금후추로 간을 해줍니다. *뜨거워요 손조심하세요* 간을 해준후 마지막으로 달걀1개를 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 오징어를 반을 접어서 라면을 돌돌 말아준후.. 팬에 기름을 두루고 중불에 익혀줍니다. 이렇게 해서 라면옷 입은 오징어말이가 완성되었어요. 매콤한 칠리소스와 찍어먹으면 정말 둘이 먹다 하나가 죽어도 몰라요. 제입에 딱 맞았어요. 하긴 전 돌도 맛있습니다^^;;; 더운여름 건강하게 보내세요~ |
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